Главная
О проекте
Коллекция пивных кружек и бокалов.  (543 шт.)
Из чего пить?
Сорта пива
Путешествия
Праздники
Пиво в Питере
Пиво в мире
Пиво и здоровье
Пивная кухня
Пивной юмор
Теория пива
Пиво и история...
Как наливать пиво?
Друзья
Непиво
Прикольное пиво

   

Рассылка Gubit.ru

Стакан Schumacher Alt
Классический «альтовский» стаканчик Schumacher Alt из одноименного заведения. Есть и пить уже категорически не хотелось, а вот в туалет забежать надо было. Ну вот и подвернулось это местеч...
FC BVB №23
В таких пластиковых кружках продают слегка алкогольное пиво на стадионе «Signal Iduna Park» в Дортмунде, где домашние матчи проводит «Боруссия». Залог за стакан 1,5 евро. Ясно ...
Barbar Bass Pale Ale Beamish Beamish
Beck’s Belle-Vue Belle-Vue Framboise Belle-Vue Gueuze
Belle-Vue Kriek Belle-Vue Kriek Extra Benešov, Pivovar Ferdinand Berounský medvěd (Бероун, пивовар Бероунский медведь)
Birra Moretti (лагер) Birra Moretti (пивоварня) Birra Moretti Zero Blanche de namur
Blučina (Блучина) Bombardier Brahma Brouwerij Van Steenberge, пивоварня
Budějovický měšťanský pivovar (Чешские Будейовицы, Мещанский пивовар ) Budweiser Budvar
Budweiser Budvar

Красивейший городок Чешские Будеевицы (Ceske Budejovice) расположен в самом центре Южной Чехии, которая является центром чешского пивоварения. Достаточно сказать, что в данной области Чехии (называемой когда-то Богемией) пиво варили, начиная с 13 века. Там же было сказано, что право варить пиво в городах может быть предоставлено только некоторым производителям. Пивовары, обладающие этой привилегией, имели право варить и продавать пиво из своей пивоварни только в том городе и округе, где они жили и платили налоги. В 1850 г. данный закон отменили, и возникли условия для продажи одного сорта пива по всей стране.

В конце 19 века в Чехии рядом с небольшим городком Будеевицы уже существовало несколько пивоварен. Хозяевами всех их, как правило, были немцы. Дело в том, что в самом городке жило 11 000 немцев и 16 000 чехов. Несмотря на численное превосходство, исторически сложилось, что немцы были богаче и многие лавочники и мелкие производители были именно немцами. В 1895 г. несколько мелких предпринимателей-чехов решили сложить свои капиталы для создания пивоварни. Это решение было обусловлено повышением спроса на пиво в Чехии в последней трети 19 века. 07 октября 1895 года пивоварня сварила первое пиво. Оно сразу стало популярным особенно среди чешского населения Будеевиц. Поэтому данное пиво получило свое имя от города, в котором оно варилось. Ведь Будеевицы по-немецки переводилось как Будвайзе (Budweise). Однако не националистические тенденции гарантировали успех пиву, а его отменное качество. К сентябрю следующего года пивоварня сварила уже 51 000 гектолитров пива. Вскоре пиво продавалось по всей Чехии и экспортировалось во многие страны Европы (Прага, Вена, Триест). К 1913 г. пивоварня продавала уже 200 140 гектолитров и была известна во всем мире.

После второй мировой войны пивоварня была национализирована. И вплоть до настоящего времени владельцем Budweiser Budvar является Министерство сельского хозяйства Чешской Республики. Со дня национализации и до Бархатной революции 1989 г. Budweiser Budvar продавался в основном в Чехии, занимая там седьмое место по объемам продаж отечественного пива, и осуществлял время от времени поставки за границу, в основном в страны соцлагеря.

В 1989 г. полностью сменился руководящий состав предприятия, и к руководству пришли новые менеджеры, стремящиеся проводить более агрессивную маркетинговую политику. В результате к середине 90-х годов компания Budweiser Budvar заняла третье место по продажам пива в Чешской республике после компаний Плезненский Проздрой и Пражские Пивовары. И все это несмотря на то, что за это время объем потребляемого пива в Чехии не увеличивался, оставаясь на уровне 160 литров на душу населения (самый высокий показатель в мире).

Помимо этого, Budweiser Budvar добился невероятных успехов по показателям экспорта. Это самое известное чешское пиво в мире. Основные страны экспорта — Германия, Великобритания, Словакия, Россия, Австрия и т.д. В Германии, например, Budweiser Budvar занимает 3-е место по объемам продаж среди импортных сортов пива. В Великобритании это самый популярный чешский сорт, и т.д.

На российском рынке Budweiser Budvar Lager представлен в бочках по 30 литров или фасовкой в бутылках 0,33 литра и 0,5 литра, а также в банках 0,5 литра. Сроки годности на данное пиво составляют: 3 месяца на бочковое пиво и 6 месяцев на бутылочное пиво. Это связано с тем, что чешские пивовары всеми силами сохраняют уникальный вкус своего пива, добавляя минимальное количество консервантов.

В августе 2005 г. появилось также темное пиво «Budweiser Budvar». «Классика теперь и в черном»! Как правило, Dark Lager - это темное пиво низового брожения. Пиво такого типа в процессе приготовления пиво дображивает при температуре 5-10°C в течение восьми-десяти дней. Процесс созревания Budweiser Budvar, напротив, длится 90 дней, и в его рецептуре отсутствует карамель. Это пиво варят из артезианской воды и четырех видов солода, обжаренного по специальной технологии. Поэтому Budweiser Budvar Dark Lager обладает сбалансированным вкусом, приятным оттенком хмеля и легкой горечью. В Россию Budweiser Budvar Dark Lager поставляется в кегах по 30 литров, в бутылках 0,5 литра. а также в скором времени и в бутылке 0,33 формата. Содержание алкоголя - 4,7% об.

В настоящее время продукция компании экспортируется в 60 стран мира, в том числе и в Россию. В 2007 году продажи пива Budweiser в России увеличились на 20%, что составило 46 тыс. гектолитров фасованного и разливного пива. Причем продажи тёмного пива увеличились на 40%.

В октябре 2007 году тёмный лагер Budweiser Budvar стал победителем в одном из самых сложных конкурсов в мире - “World Beer Awards“, организованным Британским журналом пива “Beers of the World”, и был награжден титулом “World’s Best Lager“.


Budweiser Budvar - подставка
Budweiser Budvar - реклама
Budweiser Budvar - без комментариев :))
Budweiser Budvar
Budweiser Budvar - бочка

Где пиво?

 Привет! Этот сайт/блог не о пиве. Разве что чуть-чуть. Тут вы сможете прочитать о том, что (для меня лично) как-то связано с пивом. Это триада: путешествия, друзья, футбол. Помните другие три компонента: солод, хмель, вода? Во втором случае смесь этих ингредиентов рождает ПИВО, ПИВО, ПИВО... В первом – этот сайт.

АБВГ
ДЕЁЖ
ЗИЙК
ЛМНО
ПРСТ
УФХЦ
ЧШЩЪ
ЫЬЭЮ
Я
ABCD
EFGH
IJKL
MNOP
QRST
UVWX
YZ
карта сайта gubit.ru@gmail.com