Главная
О проекте
Коллекция пивных кружек и бокалов.  (543 шт.)
Из чего пить?
Сорта пива
Путешествия
Праздники
Пиво в Питере
Пиво в мире
Пиво и здоровье
Пивная кухня
Пивной юмор
Теория пива
Пиво и история...
Как наливать пиво?
Друзья
Непиво
Прикольное пиво

   

Рассылка Gubit.ru

FC BVB
В таких пластиковых кружках продают слегка алкогольное пиво на стадионе «Signal Iduna Park» в Дортмунде, где домашние матчи проводит «Боруссия». Залог за стакан 1,5 евро. Ясно ...
Стакан Schumacher Alt
Классический «альтовский» стаканчик Schumacher Alt из одноименного заведения. Есть и пить уже категорически не хотелось, а вот в туалет забежать надо было. Ну вот и подвернулось это местеч...
Zámecký pivovar Dětenice (Детенице, замковый пивовар «Детенице») Zlatopramen Zubr Zubr Classic
Zubr Gold
Zubr

Исторически Чехия состоит из двух частей – Богемии и Моравии. Богемия всегда славилась своей промышленностью, а Моравия – нетронутой природой, отличным климатом и заповедниками. Здесь, в тихом городке Пршеров, несколько сотен моравских предпринимателей собрались вместе и основали «Первую моравскую акционерную пивоварню с солодовым домом в Пршерове», а в качестве названия торговой марки был выбран символ этих мест - зубр. Скорость строительства пивоварни вызывает удивление даже в наши дни: первый камень был заложен в основание фундамента 25 апреля 1872 года, и уже через 13 месяцев, 24 мая 1873 года, в продаже появилась продукция нового пивоваренного завода. Пршеровское пиво вскоре заслужило весьма прочный авторитет, и к концу XIX века его качество было высоко оценено на многих ярмарках выставках пивоваров, в том числе на одной международной выставке в Вене.
 
Использование традиционной технологии ставит пиво Zubr в ряд знаменитых марок моравского пива, которое известно как «пиво чешского типа». Однако качество и вкус заметно выделяют его среди остальных, с давних пор и до сегодняшнего дня. Достаточно сказать, что в период с 1995 по 2008 год на самых престижных конкурсах пивоваров марка Zubr получила 12 высших наград (не считая дипломов и сертификатов), последние из которых Pivex Gold Cup* – 2006 - 2009, Czech Beer** – 2006 - 2008, Swedish Beer and Whisky Festival*** – 2002 - 2003 и European Beer Star**** - 2008. Такое число медалей – абсолютный рекорд в Чешской Республике, ему нет аналогов.
 
Марка Zubr экспортируется и имеет отличную репутацию в Англии, Дании, Финляндии, Италии, Польше, Австрии, России, Греции, Словакии, Словении, Швеции, а также во многих странах за пределами Европы. Доля экспорта от общего объема составляет 12%, всё остальное жители Чехии предпочитают выпивать сами.
 
Чистейшая питьевая вода, ароматный хмель и ячменный солод пльзеньского типа являются основным сырьем для производства пива Zubr. К слову сказать, хотя в настоящее время существует широкий спектр предложений по хмелю на европейском и мировом рынках, именно «родной» чешский хмель, который здесь применяли с первого дня производства, остается незаменимым компонентом для создания гармоничной пивной горчинки, столь характерной для этого пива.
 
На сегодняшний день PivovarZUBR – это практически единственный производитель, оставшийся верным традициям производства чешского пива. Тут применяют отработанное веками классическое верховое брожение, когда пивовар вручную, «дырявой лопатой», снимает с поверхности пива дрожжи. Время здесь течет неторопливо, никто не хочет его ускорять. А вечером, собравшись в компании друзей, люди будут неспешно обсуждать те же вопросы, что обсуждались много лет: урожай, погоду и их любимое пиво.
 
Сегодня зубр на пивной этикетке является даже большим символом Пршерова, чем собственно сами зубры. Качество пива этой марки, его уникальный сбалансированный вкус и тонкий аромат чрезвычайно высоко ценятся как среди экспертов, так и простых любителей янтарного напитка.
 
Примечания:
*Pivex Gold Cup (Золотой Кубок Пивекс) – международная выставка пивоварения, проводящаяся под патронажем Министерства агрокультуры Чехии, Палаты пищевой промышленности Чехии и Государственного фонда поддержки агрокультуры Чехии.
**Czech Beer (Чешское пиво) – международная торговая выставка пивоваренного оборудования и пивоваренной продукции, проводящаяся под патронажем BVV - Brno Trade Fairs and Exhibition (Ярмарки и Выставки в Брно).
***Swedish Beer and Whisky Festival (Шведский фестиваль пива и виски) – Самый большой фестиваль пива и виски в Скандинавии. Проводится при непосредственном участии Шведской ассоциации потребителей пива (The Swedish Beer Consumers Association) и Сообщества домашних пивоваров Швеции (Swedish Home brewers Society).
****European Beer Star (Европейская звезда пива)– награда, учрежденная с целью признания сортов пива, имеющих собственный стиль и характер. Инициаторами этой наградами стали Verband Private Brauereinen , Private Brauereien Bayern и SIB – ассоциация небольших независимых пивоваров Европы. В конкурсе участвуют небольшие местные, региональные пивоварни, а также представители этой отрасли из других стран мира.
 
Zubr – это:
– Более 130 лет безупречной репутации среди экспертов и простых потребителей
– Абсолютный рекорд в Чешской Республике по количеству завоеванных наград
– Старинный рецепт и «ручные» технологии пивоварения
 


Где пиво?

 Привет! Этот сайт/блог не о пиве. Разве что чуть-чуть. Тут вы сможете прочитать о том, что (для меня лично) как-то связано с пивом. Это триада: путешествия, друзья, футбол. Помните другие три компонента: солод, хмель, вода? Во втором случае смесь этих ингредиентов рождает ПИВО, ПИВО, ПИВО... В первом – этот сайт.

АБВГ
ДЕЁЖ
ЗИЙК
ЛМНО
ПРСТ
УФХЦ
ЧШЩЪ
ЫЬЭЮ
Я
ABCD
EFGH
IJKL
MNOP
QRST
UVWX
YZ
карта сайта gubit.ru@gmail.com